大正二年創業 13時までのご注文で当日出荷いたします。(定休日除く)
夜明け前 特別本醸造辰の吟
全国数々の鑑評会で何度も金賞の栄誉に輝いている信州きって
の実力蔵が醸し出す「夜明け前」。辰の吟はリーズナブルな価
格でありながら、山田錦を100%使用し、火入れタイプに比べ
てより一層フルーティで華やかな香り、個性豊かな特別本醸造
に仕上がっています。
佐藤酒店には酒類総合研究所が認定した「清酒専門評価
者」(正式名称「清酒の官能評価分析における専門評価者」)
がおり知名度の高さだけではない本物の旨い日本酒をご紹介し
ています。
清酒専門評価者とは
感覚の感受性が高く、清酒の香りや味の多様な特徴を評価する
のに一貫して反復可能な能力を有している評価者で、清酒の官
能評価の経験があるとともに、清酒の製造方法や貯蔵・熟成に
関する知識を有している専門家です。
店舗紹介
弊社は初代の佐藤静治が新潟県柿崎から群馬の造り酒屋に丁稚
奉公として働き、経験を積んだのちに前橋市千代田町にて大正
2年(1913年)に独立創業いたしました。創業から数えて100年
を越え、時代と共に変化して参りましたが、先代から受け継い
だ理念を大切にし、 未来へ繋がる企業としてこれからもお客
様様と共に発展していきたいと考えております。
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